Cách làm sữa gạo thơm ngon chuẩn vị Hàn Quốc

Sữa gạo là 1 loại thức uống được đưa vào thị trường của Việt Nam dạo gần dầy. Loại thức uống này khi du nhập vào Việt Nam đã tạo ra 1 trào lưu, 1 cơn sốt trong thị trường Việt Nam. Sữa gạo với vị thơm, thanh ngọt rất ngon đã thu hút rất nhiều người. Nhưng với giá trên thì trường thì những chai sữa gạo có vẻ hơi đắt, và thưỡng sẽ có hàng giả pha trộn. Vậy với cách làm sữa gạo đơn giản bạn có thể tự làm sữa gạo tại nhà mà vẫn thơm ngon, chuẩn vị.

Sữa gạo có vị thnah, mát lành rất dễ uống và có thể giải khát vào mùa hè, không những thế sữa gạo còn có rất nhều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn co biết vì sao da người Hàn Quốc lại trắng mịn tự nhiên, căng tràn sức sống không? Vì họ uống sữa gạo hàng ngỳ đấy. Bạn cũng có thể làm sữa gạo tại nhà với những nguyên liệu có sẵn trong căn bếp của bạn. Cùng học làm sữa gạo nhé!

Nguyên liệu làm sữa gạo

  • – 15g gạo nếp, 15g gạo tẻ.
  • – 500 ml sữa tươi, 500 ml nước lọc.
  • – Đường.

Cách làm sữa gạo chuẩn vị Hà Quốc

Đầu tiên gạo khi mua về mang vo khoảng 2 đến 3 lần cho sạch cho hết các bụi bẩn, sau đó để ráo nước. Sau đó cho chảo lên bếp cùng với gạo đã vo, đảo đều tay, để lửa nhỏ rang gạo giống như khi nấu cháo để gạo có mùi thơm. Gạo để rang khoảng 10 phút, chú ý khi rang đảo đều tay để lửa thật nhỏ để gạo không bị cháy. Nếu gạo bị cháy thì sữa sẽ không ngon mà màu cửa sữa gạo cũng sẽ bị xỉn.

Bạn có thể quan sát thấy gạo sau khi được rang hạt gạo sẽ bung ra, nếu bạn thíc sữa có màu trắng thì lúc rang để ý gạo không bị cháy, không rang gạo quá lâu. Còn nếu bạn thích sữa gạo có màu hơi vàng giống màu cà phê thì rang hơi  lâu 1 chút để cho gạo có màu hơi vàng.

Cách làm sữa gạo

Phần nước lọc trên bạn sẽ co vào nồi nấu sôi, sau khi nước sôi thì tắt bếp sau đó đổ phần sữa tươi vào, khuấy đều nước lên cho sữa với nước hòa vào với nhau. Tiếp theo cho gạo đã rang sẵn vào để gạo ngâm trong nước sữa khoảng 10 phút. Sau 10 phút bạn cho hỗn hợp sữa gạo vào nồi bắc lên bếp đun với lửa thật nhỏ, chú ý là lửa phải để ở mức nhỏ nhất. Cứ đun như vậy khoảng 10 phút khi nước gần sôi thì tắt bếp.

Để khoảng 5 phút nữa thì vớt bỏ gạo ra, để lại sữa vaayja là sữa gạo đã hoàn thành. Nếu bạn thích ăn ngọt có thẻ cho thêm đường, tùy vào khẩu vị của bạn mà có thể cho độ ngọt tùy ý thich. Vậy là cách àm sữa gạo đã hoàn thành rồi.

Một ly sữa gạo thơm ngon trắng tinh đã được hoàn thành chỉ trong vòng 1 nót nhạc, vói cách làm sữa gạo thật đon giản. Sữa gạo sẽ ngon hơn khi được để lạnh, banh hãy cho sữa gạo vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản cũng như ngon hơn khi uống.

Cách làm sữa gạo thật đươn giản phải không nào, bạn không cần phải lách cách dùng máy xay hay lọc nước phức tạp gì cả mà vẫn có 1 ly sữa gạo thơm ngon để uống. Sữa gạo có vị ngọt vừa phải, thanh mát, thơm dịu dàng rất dễ uống. .

Sữa gạo có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tương truyền người Hàn Quốc xưa uống sữa gạo để có1 làn da sáng khỏe mạnh phụ nữ Hàn quốc thì làm đẹp nhờ sữa gạo. Người Trung Quốc uống sữa gạo để trị bệnh mất ngủ loại sữa này có thể chữa được bệnh mất ngủ kéo dài. Không những thế loại nước uống này còn có thể giúp thanh lọc cơ thể, giảm nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng, trị bệnh nóng trong người,…

Với cách làm sữa gạo trên thì các bạn không phải đi tìm mua sữa gạo rồi chỉ cần ở nhà mà vẫn có sữa gạo Hàn Quốc để uống. Hãy học cách làm sữa gạo thơm ngon cho cả nhà cùng uống nhé! Chúc các bạn thành công!

About The Author

Reply