Những món bạn nên ăn khi đi du lịch Đà Lạt

Cùng với điều kiện tự nhiên, các khu danh lam thắng cảnh, nơi vui chơi,..ẩm thực là một trong những yếu tố quan trọng để quyết định mức độ thu hút của một địa điểm du lịch, chính vì vậy rất nhiều nơi đầu tư rất nhiều để phát triển ẩm thực địa phương, sao cho nó có thể mang nét đặc trưng riêng của nơi đó.  Đà Lạt không chỉ nổi tiếng về cảnh vật mà còn có nhiều món ăn ngon mà du khách chỉ cần nếm qua một lần là sẽ nhớ mãi những hương vị đó.  Tuy nhiên, bạn biết không, không chỉ nổi tiếng với nhiều cảnh sắc đẹp, nơi đây còn có rất nhiều món ăn ngon, hãy cùng tìm hiểu một vài món ăn nổi tiếng nơi này trong bài viết dưới đây.




Món ăn đầu tiên chính là lẩu gà khô cay

Có thể nói, lẩu gà khô cay là một món ăn tuyệt hảo khi dung hòa được 18 loại hương liệu đặc biệt và vô cùng khó tìm, với các chế biến công phu và khéo léo của người đầu bếp, lẩu gà khô cay trở nên vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt.

Tiếp theo là món Thắng cố ngựa

Thắng cố ngựa là một món ăn của người H’Mông, xuất phát từ vùng Tây Bắc, nhưng hiện đã xuất hiện ở Đà Lạt. Món ăn này có sự tham gia của khá nhiều hương liệu tốt, có hơi chút “đắt đỏ” và được chế biến một cách vô cùng công phu.

Sự kết hợp giữa các nấu, hương liệu, những miếng thịt ngựa và nước chấm đặc biệt của người H’Mông đã tạo ra một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Thứ ba là món lẩu bò Ba Toa

Trong cái tiết trời se se lạnh của Đà Lạt, ngồi bên nhau và ăn một nồi lẩu bò Ba Toa nóng hổi, khói tỏa nghi ngút là một trong những lựa chọn tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.

Món ăn này nhận được nhiều sự hài lòng từ thực khách vì có mùi thơm đặc biệt, quyến rũ, mỗi một nồi lẩu lại có rất nhiều thịt cộng thêm giá cả khá “mềm”.

Thứ tư là một món ăn vặt – bánh tráng nướng

Vào những ngày trời lạnh, ngoài việc ăn những món lẩu nóng hổi, bạn cũng có thể vào các quán ăn vặt và thưởng thức những miếng bánh tráng, có 2 loại bánh tráng phổ biến là bánh tráng giòn và bánh tráng dẻo.

Thứ năm là bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại là thức quà sáng đặc biệt của người Đà Lạt, những miếng xíu mại toàn thịt và thịt, nước lèo lại thơm ngon, dùng bánh mì ăn với chúng quả là tuyệt vời.

Lẩu gà lá É

Trong nước lẩu có măng chua và nấm nên nước lẩu mang một hương vị ngọt thanh, ngoài ra do sử dụng lá É nên nước có chút the the cay vô cùng đặc biệt. Những miếng thịt gà ta có độ dai vừa phải, ăn rất vừa miệng.

Gà nướng cơm lam

Gà nướng cơm lam luôn thu hút khách du lịch bởi vị ngon truyền thống của vùng Tây Nguyên với những miếng thịt gà nướng vàng giòn và ống cơm thơm phức.

Cơm lam được làm theo công thức truyền thống, lựa chọn những hạt nếp ngon từ vùng Đức Trọng, bỏ vào ống tre và nướng trên bếp than, sự kết hợp giữa vị thơm của nếp, là chuối, vị thanh từ ống tre non và mùi thơm của lá dứa tạo nên hương vị đặc biệt gây ấn tượng với thực khách.

Chè Hé

Tiệm chè Hé là một địa điểm được đánh giá cao của du khách, với những món chè đậu vô cùng ngon.

Món thứ chín là ốc bươu nhồi thịt

Không thể nào không kể tới món ăn này, vì đây là món ăn có sự kết của ốc bươu, thịt và gia vị như xả vô cùng kích thích vị giác người dùng.

Thử ngay bánh ướt lòng gà trước khi rời Đà Lạt

Đây hẳn sẽ là trải nghiệm thú vị cho thực khách khi ăn những miếng bánh ướt nóng hổi, thái mỏng với những miếng mề gà, tim, gan.

So với các thành phố du lịch khác ở nước ta, thành phố Đà Lạt là một trong những nơi được thiên nhiên vô cùng ưu ái, ban tặng rất nhiều thắng cảnh như thác Cam Ly, hồ Than Thở hay thung lũng Tình Yêu,..  Hà Nội có cốm làng Vòng, bánh cuốn Thanh Trí, Hạ Long có bánh Gật gù, bún Bề Bề,..

About The Author

Reply