Địa điểm ăn uống cực hấp dẫn tại biển Cửa Lò năm 2019

Được biết đến giống như là một địa điểm du lịch cũng rất là nổi tiếng được rất nhiều du khách tin tưởng tìm đến mỗi dịp hè qua đó là bãi biển Cửa Lò, nơi đây hấp dẫn du khách bởi bờ biển dài cùng bầu không khí thoáng đãng với những cảnh đẹp khá là nên thơ, đi cùng với đó Cửa Lò còn hấp dẫn các thực khách bằng những đặc sản thơm ngon độc đáo mang đậm hương vị vùng biển.

Để chuyến đi của bạn thú vị và không thể quên thì các bạn hãy nhanh chóng tham khảo các quán ăn cực kỳ đông khách sau đây mà chúng tôi đã thống kê để bạn không chỉ khám phá Cửa Lò bằng thị giác thính giác xúc giác mà còn khám phá bằng vị giác cùng với các món ăn ngon khó cưỡng của Cửa Lò.

Nơi thưởng thức đặc sản ngon ngất ngây cùng mức giá cực kì thân thiện tại biển Cửa Lò 

Món đầu tiên là mọc cua bể

Đặc sản mọc cua bể rất hấp dẫn và cực kỳ thơm ngon đem lại nhiều chất đạm và là món ăn được thực khách rất ưa chuộng.

Để chế biến được món đặc sản cực hấp dẫn này thì người đầu bếp phải là người có tay nghề cao bởi cách làm nghe qua thì có vẻ dễ nhưng để làm ra được hương vị đúng chất vùng biển Cửa Lò thì không hề dễ dàng chút nào, thịt cua sau khi được tách nhỏ thì sẽ được trộn cùng thịt lợn đã băm nhuyễn với hạt tiêu, hành khô được thái bé, nước mắm, nấm hương và mộc nhĩ sau đó đắp lên mai cua rồi cho vào hấp chin là xong. Để cho món ăn được hoàn hảo hơn thì người ta sẽ phết lên thịt cua một lớp lòng đỏ trứng gà tuy nhiên phải quết lúc thịt cua hấp chín tới rồi lại đem đi hấp tiếp.

Cuối cùng món ăn khi hoàn thành sẽ rất là thơm cùng với hương vị đậm đà ngon ngọt của nhân và hương vị cay nhè nhẹ của các loại gia vị đi kèm.

Món ăn thứ hai là ghẹ hấp me

Món ăn thứ hai cũng thu hút không hề kém cạnh gì món mọc cua bể và cũng được các thực khách lựa chọn khá nhiều khi đến với Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.

Các món ăn của biển thường được chế biến khá cầu kỳ và cũng rất cần phải tỉ mỉ trong từng bước thực hiện, trước hết những con ghẹ tươi ngon còn bơi sẽ được chọn sau đó được làm sạch sẽ rồi lớp mai ghe sẽ được bóc ra và đem chiên ngập dầu cho đến khi nó chuyển màu đỏ là được.

Lượng me khi sử dụng cho món ghẹ sẽ cần phải được cân đo đong đếm sao cho vừa đủ, quả me được dùng sẽ là me khô được bóp nhỏ bỏ hạt và đun lên cùng các gia vị tỏi ớt sả tiêu đường bột ngọt cho đến lúc nước me sền sệt lại mới cho ghẹ vào đảo chung.

Ghẹ hấp me đảm bảo sẽ là món ăn gây nghiện không chỉ với người lớn yêu thích hương vị chua cay mặn ngọt rất đưa miệng mà chắc chắn sẽ còn là món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ.

Đặc sản cá giò bày món

Món ăn đặc sản tiếp theo của Cửa Lò không thể bỏ qua được đó là cá giò bảy món, nhắc đến cá là chúng ta đã biết nó mang lại cho ta khá nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt với món ăn này thì vừa đem lại chất dinh dưỡng vừa không gây ngấy hay béo nên được khá nhiều người lựa chọn để thưởng thức.

>>> Xem thêm : khách sạn ở cửa lò gần biển – Tìm hiểu để chuyến đi du lịch của bạn vui vẻ trọn vẹn

About The Author

Reply